北海道ニセコ産じゃがいも 商品情報 北海道ニセコ産で低農薬栽培です 内容量 じゃがいも M-L混みサイズ3kg にんじん 1kg かぼちゃ 1個（1kg位） 保存方法 冷暗所です。
じゃがいもは日に当たると青くなり品質が下がります。
比較的保存がきく食材ではありますが、温度が高い所に保存すると発芽しやすいです。
芽には毒性成分ソラニンが多く含まれ中毒の元になります。
かぼちゃは風通しの良い涼しい所に保管。
にんじんは冷蔵庫、または日の当たらない涼しいところに保管してください。
発送について 送料無料です 常温便 お届け期間：9月〜11月 時間指定可能 日付時間指定出来ません 地球環境を守るエコ対策としてリサイクル（再利用）ダンボールを使用しています。
再利用致しますダンボールは不衛生な物を除いておりますのでご安心下さい。
贈り物の場合も訳あり品につきましてはご贈答用のお箱対応しておりません＼10月上旬発送開始予定♪
／ 素材が良いと いつもの料理が一層美味しく♪
有機肥料を増やし化学肥料を減らした低農薬栽培です。
ニセコ連邦羊蹄山に囲まれた大自然と清流に恵まれた土地で育った野菜です。
こちら北海道ニセコ町はじゃがいも栽培に適した冷涼な気候です 寒暖の差と水はけの良いのが特徴です。
寒暖の差は糖度・デンプン質を上げ 水はけの良い土地はじゃがいもを健康に育てます 冷涼な気候は病害虫の発生が少ないため 農薬の散布量を少なくすることが可能です じゃがいも保管は冷暗所です。
日に当たると色が緑に変色し品質が落ちますので 日に当たらない場所で保管です。
使用しかけの物は黒く変色しますので 1度カットしたものは使いきりましょう。
芽にはソラニンと言う毒が含まれますので 芽が出た場合は取り除いて使用してください にんじんは冷蔵庫に保管です。
カロチンは油と取ると吸収がよいので サラダやグラッセは栄養の吸収が良いです。
またカロチンは表皮の下に 多く含まれているので皮を薄くむくか、むかずに調理することが大切です。
かぼちゃは風通しの良い涼しい所に保管です。
丸ごとのかぼちゃは切るのが大変 ですがこのように横向きにしてカットすると女性でも簡単に切れますよ(´▽｀) 【ショップレビューはこちら】 ★
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楽天で購入2,800円（税込み）